动物性蛋白饲料类主要有水产、畜禽加工、乳品加工业等加工副产品。其营养特点如下：

1.蛋白质含量高。一般为40-85%，氨基酸组成比较平衡，并含有促进动物生长的动物性蛋白因子。

2.碳水化合物含量低。除乳汁外，其他类饲料含碳水化合物极少，一般不含粗纤维。

3.粗灰分含量高。钙、磷含量丰富，比例适宜，利用率也高。

4.维生素含量丰富。富含维生素B2、B12.其品质一般优于植物性蛋白质饲料。

5.脂肪含量高。虽然能值含量高，但脂肪易氧化酸败，不易长期贮藏。