1、苦瓜

清热解毒，除烦止渴，动物实验表明苦瓜有明显降低血糖作用。

2、海参

洗净炒食可用于各型糖尿病。

3、鳕鱼

鳕鱼胰腺含有丰富的胰岛素，可炖食。适用于各型糖尿病患者。

4、南瓜

具有降低血糖、血脂作用。国内外临床研究表明，南瓜粉对轻型糖尿病确有疗效。可将南瓜烘干研粉，每次5g，每日3次，也可用鲜南瓜250g煮熟食用，既充饥又可降低血糖。

5、洋葱（葱头）

味淡性平，具有降低血糖作用，也用洋葱50～100g水煎服，也可作菜食用。