1.汤和素菜早点上

俗话说“饭前先喝汤。苗条又健康”。专家指出，还可以嘱咐服务员早点上汤和素菜，尤其炒蔬菜时不要淋明油，这样就可以少吃很多的油和盐。

2.主食尽量提前上

专家说，早点吃主食能减轻胃肠负担，维持营养平衡。尤其要喝酒的时候，提前摄入淀粉能保护胃肠。所以不妨先上主食，或在热菜上了两三道后就上主食。

3.水果不要餐后上

酒足饭饱后吃餐后水果，会额外增加能量供应。因此，如果点了水果，就要将其当成凉菜早点上。特别是高血压、高血脂的患者，先吃水果能增加饱腹感，能防止过量进食。