一、果树冬灌的好处

1.果树冬灌能增加土壤含水量，有效减轻土壤温度的剧烈变化(提高地温)，提高果树的抗寒能力，保证果树安全越冬。

2.果树冬灌能加快有机肥腐熟，有利于根系对矿物质的吸收，提高树体对营养物质的积累，增加土壤的含水量，预防春旱，提高果树的产量和品质。

3.疏松土壤。没有经过秋翻的土地，冬灌可使土壤中水分结冻而膨胀，消冻后地表就疏松了。经过秋翻的土地冬灌后土壤中水分和温度适宜细菌的作用，加速了残枝败叶的腐烂，这样有利于提高土壤肥力。

4.可防止干旱。冬灌蓄水于土壤中，既可提高果树抗冻能力，又可防止冬季及早春的干旱。冬灌增加了土壤湿度，可以缓解冬季枝叶蒸腾和供水的矛盾，可以避免果树因生理失水而引起的干冻。同时又由于土壤含水量增加，有利于根系对水分和养料的吸收，从而增加了果树抗冻、抗旱能力。

5.可杜绝风蚀。严冬风大地干，往往是“风刮土，树根露，冻害重，树倒伏”。坡丘滩地土质轻，土质松，黏结力差，而冬灌可使土壤处于湿润状态，大风吹土，保温保湿又防冻。

6.能减轻病虫危害。冬灌后，能把土壤表层的虫卵冲进冰水里冻死。

二、冬灌的最佳时期

果树冬灌的时间，以晚熟果实采收后到土壤封冻前为冬灌适期。冬灌过早，气温还比较高，蒸发量大，不利于蓄水保墒，降低了果树的抗寒防冻能力。过晚则因气温偏低，土壤板结，水分渗不下去，积水冻结，果树根系易遭受冻害。果树冬灌的时间一般以5厘米土层平均地温5℃，气温3℃为宜。此时即使夜间气温下降到0℃以下，发生冻结现象，但白天气温回升后仍可解冻。所以为果树冬灌的最佳时期。

三、灌水量

果树冬灌的灌水量以灌水后当天水分全部渗入地下，渗到根系分布层，即未成龄果树20～30厘米，成龄果树70～100厘米，土壤湿度保持在田间最大持水量的60%～80%为适宜。

四、冬灌的方法

1.井灌。对浇灌条件好、有水井的盛果期果园，可采取井灌方法，为果树灌水。井灌之前，在果树行间，挖、修好水渠，开闸放水，灌足灌透，增加根部水分，提高抗旱、抗寒能力。

2.浇根。对于水源不太充足或尚处于幼树阶段的果园，可以采用浇根的方法进行冬灌，即在果树四周用土垒一个椭圆形土埂，土埂15～20厘米高，防止浇水外淌，以达到浇水集中、省水的目的。待水渗完后，第二天用土把水坑埋好，起到保护根部的作用。

3.喷灌或滴灌。对于有滴灌或喷灌条件的果园，可用滴灌或喷灌的方法进行冬灌，以节省水源。

4.沟灌。对1～2年生的幼龄果园，可在果树行的两边培土，使其成为50～70厘米宽的水沟，把水浇到沟里，水会渗到根部，被根部吸收。如第一次不透，第二天再浇一遍后，把沟用土填平，并踏实，防止透风冻伤根部。在挖沟和填土时，注意别伤根部，否则影响幼树生长。沟灌的最大好处是不用大水漫灌(全园浇水)，可节省水源。

五、覆盖保墒

冬灌后，利用稻草、麦秸、谷壳、麦糠、杂草等材料进行全园地面覆盖，以保墒、防冻。覆盖时，秸秆等应切成10厘米左右的长度，并在其上覆土少许，防止被风刮跑。若无覆盖条件，灌水后应及时浅锄松土，减少水分的蒸发。