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土鸡蛋营养价值更高?
作者:来源:农业科技报 更新时间:2020-07-21

真相:土鸡蛋和普通鸡蛋营养差不多
杨凌职业技术学院高级兽医师史瑞仁说,真正意义上的土鸡蛋应该是完全散养,饲喂的食物无饲料,吃五谷杂粮,虫子、野草、菜叶等天然食物,且白天自由觅食,放养过程中没有使用任何药物。其实饲养的鸡,它们吃的饲料也都是经过科学的配方,按鸡在生长过程中需要的营养元素来进行调整的。国家目前对饲料的检测是非常严格的,所以土鸡蛋和普通鸡蛋营养价值差异不大。