答：杨凌老科协咨询专家、杨凌职业技术学院高级兽医师史瑞仁回复说，鸡粪发酵需要添加肥料发酵剂（生产厂家较多），按照该发酵剂说明，添加一定比例的添加物，例如锯末、稻壳、蘑菇渣、秸秆粉等添加物，在环境温度65-70℃密闭，且保持适当湿度。经过2-3天后翻倒，再经过一周，物料变黑，温度降至常温即发酵完成。