答：杨凌老科协咨询专家、西北农林科技大学教授仵均祥回复说，黄瓜空心主要是由于硼元素缺乏造成的。植株长势过旺或过弱、根系受伤等原因都能够造成此类现象的发生。管理过程中，菜农应加强温度管理，防止植株徒长。及时采摘并适量喷洒含有硼元素的肥料，减少该问题的发生。