盛夏以来，北方持续晴热少雨，气温偏高，各地出现不同程度的干旱。持续的高温干旱天气将严重影响水果生产，为科学应对，减轻水果生产灾害损失，本期我们编发了一组高温天气，果园管理技术，以飨读者。

这五条苹果园管理技术很重要
及时灌溉或叶面喷水。水源便利的苹果园，可以采取少量多次灌溉的方式，保持土壤湿润，也可在早上9时前或下午4时后多次给树冠喷清水，为树冠降温的同时给树体补充水份，减少高温缺水造成的落果现象，正进行果实套袋果园，应注意避开高温时段，防止造成日灼。
减轻夏剪量。高温干旱时对果树进行修剪，会加大树体的蒸腾量，如必须修剪，可对一些病虫枝、弱枝、徒长枝等进行适当疏除，不可多疏、重剪或短截，以减少水分蒸腾和营养的大量消耗以及叶面水分过分蒸发和灼伤，减缓干旱对果实的影响。
覆盖树盘，延期除草。将树盘内的杂草清除干净，以减少杂草与树体争夺水分，用麦草、杂草等对树盘进行覆盖，减少地面水分蒸发。对园内其他地方的杂草不要急于清除，可利用杂草的覆盖，保水并减缓水分蒸发，以减缓干旱的危害。
增加叶面喷肥次数。苹果树遇高温干旱时，叶的光合作用和根对水肥的吸收作用会降低，旱情严重时，枝条和根的生长受限，果实膨大变慢甚至停止，易导致落叶落果。此时可结合病虫害防治，加入尿素、磷酸二氢钾、氨基酸钙等，以补充根际施肥的不足，从而增强树势，提高抗旱能力。
病虫害防治。高温干旱，特别要注意早期落叶病、红蜘蛛、蚜虫等的防治。用药时，在药剂配制浓度范围内尽可能加大兑水量，以免因高温产生药害。
高温天气 猕猴桃管理三步走
架面管理。高温天气，禁止猕猴桃园大规模疏枝、摘心、抹芽等夏剪工作，保证合理的叶幕层，维持叶果比5-6：1，提高果园的遮阴度。高温结束后再进行摘心、疏枝等夏剪工作。对长势弱、幼树等及果园周围裸露的果子可用遮阳网遮阴防晒。
地面管理。高温干旱，禁止猕猴桃园清耕、中耕等农事操作，禁止树盘除草，如无覆草，用杂草、秸秆、锯末等覆盖树盘或行间，厚度5-10厘米，降低果园地温、保持较高湿度。如遇果园缺水严重的，要及时灌水，灌水注意掌握好时间，一般在早晨10点前和傍晚6点后进行，不提倡在温度过高时灌水。
叶面药剂喷雾保护。高温季节，可喷施氨基酸类叶面肥、钙肥等以提高树体抗性，增强抗高温能力。如可喷施氨基酸液肥400倍液，每隔10天左右喷1次，连喷2-3次。未施膨大肥的猕猴桃园，可喷施0.1％-0.3％磷酸二氢钾连喷2-3次，能达到抗旱防日灼效果。也可喷施0.01%芸苔素内酯或0.1%的果蔬钙肥800倍-1000倍液增强树体抗逆性，建议在早晨（10点之前）和傍晚（6点之后）喷施。