食用菌圆圈病是一种真菌性病害，其典型症状表现为：在褐色的畦面上分布着大小不等的白色或黄白色圆圈、椭圆形斑块，形似探照灯光从上方或斜上方照射地面形成的光影，斑块由粉末状物质构成，视觉效果如同撒施的石灰粉。患病区域内基本不会萌发新菇蕾，即使原有幼蕾也发育异常，无正常出菇态势，给生产带来较大损失。