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水产养殖要抓好四大环节
作者:来源:陕西农业报更新时间:2026-06-10

为确保全年水产品稳产保供与质量安全,陕西省渔业产业技术体系结合关中精养池塘、陕南冷水资源及陕北生态养殖的区域实际,提醒广大养殖户,需紧抓清塘消毒、苗种放养、水质调控及饲养管理四大核心环节。
清塘消毒“底”气十足
清塘消毒需遵循“先清塘、再消毒、后解毒、强改底”的标准化流程。
苗种投放前,应排干余水,清除池底过量淤泥至20~30厘米厚,并对池底进行充分曝晒。在消毒药剂选择上,专家建议优先选用生石灰、漂白粉等合规药剂。
针对关中、陕北等缺水区域,应优先采用生石灰干法清塘,既能高效杀菌,又可改善底质酸碱度。消毒完成后需闲置7~10天,待药性完全消退后方可注水。
与此同时,针对近年来快速发展的陆基圆桶循环水养殖模式,体系专家也给出精准指导。苗种投放前,需用高压水枪彻底冲洗桶壁残饵与生物黏膜,采用二氧化氯溶液全面喷洒消毒,最后务必用清水反复冲洗2~3次,防止消毒剂残留对苗种产生应激反应。
苗种放养“优”选良种
苗种质量直接决定全年成活率。养殖户应从持有《水产苗种生产许可证》的正规单位选购规格整齐、体质健壮、无病无伤的苗种,并严格查验检疫证明。此外,苗种下塘(桶)前,必须进行浸浴消毒以杀灭体表病原,且严格控制水体温差不超过2℃;放苗前2小时全池泼洒维生素C等抗应激制剂,可显著提高苗种适应能力。
水质调控“活”水养鱼
水温较低时,如何促进池塘快速升温并保持溶氧充足是管理重点。初始水位不宜过高,保持在80~100厘米,利于阳光穿透升温;随后每隔数日选择晴天中午加注新水约10厘米,逐步加至1.5~2米深。精养池塘应适时开启增氧机,促进水体交换与有害气体散发。
对于陆基圆桶模式,体系专家强调,必须严格执行排污制度,每次喂食1小时后排污2至5分钟,并根据鱼类生长阶段动态调整换水量。
饲养管理“细”致入微
应选用优质配合饲料,遵循“少量多次”原则,可在饲料中添加免疫增强剂。针对鳜鱼等肉食性鱼类,初期投喂的饵料鱼必须经过严格消毒处理。待鱼类摄食量恢复至正常水平的70%左右时,按正常投喂量的一半进行投喂。