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福建将乐:将乐县香菇生产新技术
作者:来源:中国农业推广网更新时间:2017-03-15

为了稳步推进将乐县食用菌产业朝基地化、专业化、设施化、工厂化、集约化、标准化方向发展,提升食用菌企业、合作社和家庭农场的生存能力以及产品的市场竞争力,将乐县农业局近年来一直致力于技术创新及技术示范推广工作。

目前,将乐县香菇生产主推新技术:

1、转化生产模式

以企业为龙头,以专业合作社、家庭农场为基地,以专业村及生产大户为重点,贯彻“龙头+公司+基地,大户带小户”理念,走专业化分工,标准化生产,集约化、产业化经营之路。以合作社为基础,形成产业链带动周边农户发展。

合作社制包,农户管理,夫妻双方每年生产管理的香菇菌包由2万包提升到每年10万包。

2、层架式栽培

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该层架式生产模式:便于管理、菇生长朝上、菇品质量好。

3、“种钉种”接种

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 ⑴、操作方便、接种简单,减少劳动用工。

 ⑵、污染率低,污染率约减低10%。

 ⑶、发菌速度和长菇时间与原接种模式一样。 

 4、清洁化生产

 ⑴用注射针方式注水。

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第一批不注水,第二批开始注水,采摘后10天注水,每人每天月3000-5000袋。

该模式棚地干、简化栽培、管理方便。 

⑵杀虫灯推广应用。

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