乳糖不耐症指小肠不能耐受乳糖的存在而导致腹泻。症状约在吃下含乳糖的食物后30分钟至2小时之间出现。当缺乏乳糖酶时，肠道中乳糖无法被分解，便被肠道细菌发酵利用，产生乳酸及二氧化碳，同时大量水份渗入肠道中，造成小肠开始痉挛，下腹部感到腹痛、腹胀、腹鸣以及水泻。也因为肠道受到刺激而造成蠕动过快，相对食物通过肠道的速度也加快，因此大量水份、电解质以及营养素就快速大量地流失了。??如果宝宝天生乳糖酶缺乏，可以在医生的建议和指导下，喝“免敏奶粉”。“免敏奶粉”作为一种特殊的婴儿配方奶粉，适用于少数先天对牛奶蛋白或者乳糖过敏、因乳糖不耐受而引起腹泻的婴儿。这种特殊配方的奶粉在蛋白质上也做了一定的调整，是婴儿腹泻时期可以放心食用的特殊诶放奶粉。?

一般来说，宝宝在空腹的情况下喝牛奶，症状会比较严重，不过混合膳食喂养时，牛奶的乳糖浓度可能在特定环境中得到“稀释”。所以，可以让宝宝在喝奶前或者喝奶时吃一些饼干，会减少肠道排气和缓解不适的感觉。如果喝配方奶，可以尝试加入一些麦片同吃也是一个好方法。