李龙石是盘锦历史上第一位有文字记载有声望的文人， 也是弘扬盘锦地域文化的先辈，他读遍经史百家书，才华横溢，文采斐然，当时在京、沈文坛均占有重要地位。

李龙石留给后人的著作,仅有一部38万字的《李龙集》,全书6册18卷。作品体裁多样，内容浩繁，有散文、诗赋、政论、书信、赠答、祭文及随想录等。在《李龙集》中，对辽河下游的农耕文化、移民文化、芦苇文化，渔猎文化及鹤文化均有涉猎，特别是对盘锦的蟹文化，挖掘之深入，考察之精细，论述之透彻，几近形成了一个完整的体系，这些作品，可称得上是盘锦地区在晚清之前绝无仅有的艺苑珍品。